Bacalao con salsa agridulce Fisherman

Preparación

1. En un sartén, calienta el aceite de oliva y cocina los filetes de bacalao durante 2 minutos por lado.

2. Sazona con sal, pimienta, ajo en polvo y ají de color.

3. Para la salsa, en una olla añade la crema líquida, las mostazas y la miel. Revuelve bien hasta obtener una mezcla homogénea.

4. En cada plato, coloca una capa de papas fritas y una de tomates horneados.

5. Agrega un trozo de bacalao por encima y baña con la salsa agridulce.

6. Sirve inmediatamente.