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Tabla de Mar

Nutrisco Market

Porciones

6 personas

Sorprende a todos con una Tabla del Mar llena de sabores para compartir. Encuentra atún, jurel, sardinas, choritos y todos los ingredientes que necesitas en Nutrisco Market para crear un picoteo inolvidable.

Tabla de Mar

Ingredientes

  • Lomitos de jurel con chutney de pimentón.

  • Tostaditas de sardinas con chimichurri asiático.

  • Nuggets de jurel con salsa de yogurt árabe.

  • Base atomatada para untar.

  • Mayonesa acevichada.

Preparación

  1. Base de la tabla:

  2. 1 lata de Sardinas San José

  3. 1 lata de Lomitos de jurel en aceite San José

  4. 1 lata de Choritos en conserva San José

  5. 6 unidades de Nuggets de jurel San José

  6. 200 g de Galletas condimentadas

  7. Frutos secos

  8. Chimichurri asiático:

  9. 2 cdas cilantro picado

  10. 2 cdas perejil picado

  11. 1 cda cebollín picado

  12. 1 cdita ají picado

  13. 1 cdita ajo

  14. 1 cda salsa de soya

  15. 1 cda aceite de sésamo

  16. 1 cdita jugo de limón

  17. 1 cdita vinagre de arroz

  18. Chutney de pimentón:

  19. 1 taza pimentón rojo en cubos

  20. ½ taza cebolla en cubos

  21. 2 cdas azúcar rubia

  22. 2 cdas vinagre de manzana

  23. Mayonesa acevichada:

  24. ½ taza mayonesa

  25. 1 cda jugo de limón

  26. 1 cdita pasta de ají amarillo

  27. Cilantro

  28. Base atomatada:

  29. 2 tomates grandes rallados

  30. 1 diente ajo picado finamente

  31. Aceite de oliva

  32. Sal a gusto

  33. Pimienta negra a gusto

  34. Salsa de yogurt árabe:

  35. ½ taza yogurt natural

  36. 2 cdas semillas de sésamo

  37. 2 cdas eneldo picado

  38. 2 cdas jugo de limón

  39. Sal

Tabla de Mar